Champagne Pierre Trichet Le Caractère Blanc de noirs

Le Caractère van Pierre Trichet is een blanc de noirs brut Champagne vervaardigd uit 50% Pinot Noir en 50% Pinot Meunier druiven. 

Deze subtiele, delicate en opmerkelijk verleidelijke Premier cru Champagne is 'easily likeable' en zeer veelzijdig.

Verschijning: een gele kleur met diepe amberkleurige reflecties. Een royale mousse waardoor een delicate ring van belletjes in het glas ontstaat.

Neus : de tonen van wit fruit en rijke, boterachtige meringue zijn de eerste die zich openbaren, gevolgd door complexere aroma's van wit fruit, tabak, viooltjes en bergamot. Een royale, complexe en genereuze wijn met een elegant en uitbundig karakter.

Smaak : rijk, rond en vol van smaak. Een vleugje frisheid op het eerste gezicht vooraleer een meer koekjesachtig, vanillekarakter op de voorgrond komt met gele vruchten, zoals als mango en perzik.

Suggesties voor foodpairing : 

Ideaal als stijlvol aperitief en om de hele avond lang te drinken.

gevogelte in roomsaus met champignons. Geel fruit, perziken op siroop

Exclusief te verkrijgen in België bij Arto Vini!

Prijzen & onderscheidingen

• Decanter 2016 : Médaille de bronze
• Guide Hachettee des vins : 2 étoiles en 2011