Champagne Joseph Perrier brut Nature

All the purity of nature

Dit is de allernieuwste telg in de Cuvée Royale lijn van Joseph Perrier. Zij wilden een extra-pure, suikervrije en zeer expressieve champagne maken, en daar zijn ze zéér goed in geslaagd!

Deze Brut Nature is een zeer expressieve, zeer zuivere, suikervrije, natuurlijke champagne brut. Alle puurheid van de natuur in deze cuvée, met perfecte balans tussen rondheid en kracht.

De Samenstelling:

35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Meunier

Veroudering : 72 maanden in onze historische kelders

Oogst : 2013

Reservewijnen : 24%

Dosering : 0g/L

Het Pallet:

De Cuvée Royale Brut Nature heeft een diepe robijngouden kleur en licht schuim. Delicate rozen en pioenen om te beginnen, die geleidelijk aan vervlochten raken met uitgesproken kruidige geuren. Appel en peer samen met perzik en nectarine in het begin, gevolgd door gepeperde smaken naar het einde toe.

Foodpairing:

Perfect voor een verfrissend aperitief.

Deze champagne combineert uitstekend met shushi en schelpdieren. Bovendien is hij absoluut subliem bij Aziatisch eten.

Koel in een ijskoude emmer gedurende 20 minuten voor het opdienen.

Het best te genieten bij 8-10°C

Cuvée Royale - as supplied to their late majesties Queen Victoria and King Edward VII

Joseph Perrier werd hofleverancier van Koningin Victoria en Koning Edward VII van Engeland en kreeg daarom de onderscheiding "Cuvée Royale" toegekend.