Rully blanc 'Les St Jacques' Juillot

Ten noorden van de Côte Chalonnaise strekt de wijngaard Rully zich uit over een hoogte van 230 tot 300 meter en biedt gevarieerde terroirs en blootstellingen. Onze wijnstokken bevinden zich in de gemeente Chagny aan de voet van de heuvel. De orientatie is Oost/Zuidoost. De bodem bestaat voornamelijk uit klei-kalksteen met kiezelhoudende klei.

In de mond is deze Rully krachtig met een lange afdronk. Mineralen, aroma's van rijp en gekonfijt fruit en licht geroosterd fruit volgen elkaar op. Het geheel is harmonieus, met een mooie complexiteit en finesse.