Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Wijnhuis Castello di Albola is gelegen tussen Florence en Sienna, in het hart van de Chianti Classico streek.
In de Chianti Classico streek moeten de rode wijnen wettelijk uit minimaal 80% sangiovese bestaan. De overige 20% mag worden opgevuld met lokale of internationale druivenrassen. Deze wijn is een blend van 65% cabernet sauvignon met 35% sangiovese. Dat betekent dat de wijn werd gedeclasseerd van Chianti classico naar een landwijn: Toscana IGT. De kwaliteit van deze wijn is echter geweldig. Hij rijpt eerst 14 maanden op hout en daarna nog een jaar op fles.
Hij is goed gestructureerd, harmonieus met soepele tannines.
Lekker bij rood gegrild vlees en kazen.
| Land van herkomst | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Chianti |
| regio | Toscane |
| Inhoud | 0,75l |
| Druiven | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| serveertemperatuur | 18° |
| Aan te raden bij | Lam, Rund, Wild, BBQ, Gemengde kazen, Zachte kazen, Harde kazen |
| Afsluiting | Kurk |